NUESTRA HISTORIA
EL EDIFICIO
El restaurante está situado en un edifico histórico. Se trata de la casa del abogado y regidor perpetuo, Antonio Méndez de Lara, y el boticario Diego de Lara. Se encuentra en la esquina de la Calle Mayor 56, con entrada a la plaza del Ayuntamiento.
EL RESTAURANTE
En el año 1991 decidimos apostar por el cambio, dejar el trabajo industrial de la ciudad y trasladarnos a un emblemático pueblo del Camino de Santiago: Santo Domingo de La Calzada.
Nuestro reto era dar vida a un restaurante familiar situado en el casco antiguo, junto al Ábside Románico de la Catedral, el Parador de Turismo y el paso obligado a la Plaza del Ayuntamiento. Este enclave nos dio los parámetros casi obligados para decantarnos por una comida típica de la zona, que es en definitiva lo que el cliente demanda. A pesar de ello, quisimos añadir a nuestros platos unas pinceladas de novedosas creaciones que hicieron que rápidamente fuésemos referencia en la restauración del Camino de Santiago.
Establecimiento recomendado por las guías Michelin y Repsol. Certificado de Excelencia TripAdvisor
NUESTRA COCINA
En nuestro esfuerzo por satisfacer a nuestros clientes más exigentes, realizamos todos nuestros platos con productos de la zona, y nuestras carnes de cordero y ternera han pastado en nuestras tierras, lo que las hace dignas de mención. También merece hacer hincapié en nuestra especialidad, el bacalao, en cualquiera de las variedades que tenemos de prepararlo.
Nuestra filosofía es terminar una buena comida con un buen postre. Nuestro maestro repostero puede ofrecerles una gran variedad de postres caseros que seguro hacen las delicias de cualquier amante de los dulces.
¿QUÉ DESEA CELEBRAR?
En el Restaurante Los Caballeros puede celebrar o conmemorar un acontecimiento importante, realizar una reunión, o, simplemente, venir a comer a un sitio especial, porque cada día es especial.
Dispondrá de amplios servicios como la carta o menús por encargo, adaptados para grupos.
Tendrá a su entera disposición un comedor para reuniones de empresa o para grupos.
Cualquier razón que usted considere conveniente para venir a nuestra casa será una buena razón.
Estaremos encantados de participar en su día y presentarle nuestra amplia oferta gastronómica tanto en cocina típica como en platos novedosos.
¿QUÉ VISITAR?
En Santo Domingo de La Calzada podrá visitar la Catedral, en la que se puede ver el gallo y la gallina vivos rememorando el milagro más famoso de la Edad Media.
El convento cisterciense, el albergue de peregrinos, la plaza de España donde se encuentra el Ayuntamiento, antigua alhóndiga, edificio del fielato, el antiguo corregimiento de La Rioja y Cárcel Real, la plaza del Santo.
La calle Mayor con sus escudos y blasones, el Parador de Santo Domingo de La Calzada que se alza sobre el antiguo albergue de peregrinos y Parador de Bernardo de Fresneda ubicado en el convento de San Francisco.
Ermita de la Mesa del Santo a 1km. por el espléndido paseo de la carretera en dirección a Haro.
Por su originalidad, diversidad de los actos y fidelidad a las tradiciones que se realizan, las fiestas de mayo (del 10 al 15) están declaradas de Interés Turístico Nacional.
En septiembre se celebran las fiestas de Gracias y de San Jerónimo Hermosilla.
En los últimos años ha adquirido gran relevancia el Mercado del Camino y el Mercado Medieval (en el Puente de La Inmaculada)
CONTACTO-RESERVAS
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Le recordamos que nuestro horario es: De 13:30 a 15:30h. y de 19:30 a 22:00h.
Cerrado domingos noche y lunes excepto festivos.
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